Description

Mesin Scalder Ayam | Mesin Perendam Air Panas Ayam
Spesifikasi:
Bak air:plate stainless steel 304 2 mm
Pengaduk:plate stainless steel 304 2 mm
Hopper:plate stainless steel 304 2 mm
Support:hollow stainless steel 304 40 x 40
Transmisi:gear + rantai
Pemanas:kompor gas type 58
Drain: diameter 1 1/2
Dimensi (PxLxT) 820 x 1020 x 1200 mm

Untuk Info Lengkap, Silahkan Hubungi Kami:
Telp/WA: 081380077749
Website: www.mesin-pertanian.com

Mesin Scalder Ayam | Mesin Perendam Air Panas Ayam Berkualitas untuk Proses Pencabutan Bulu Lebih Cepat

Perendam Air Panas Ayam atau Scalder Ayam merupakan alat yang membantu proses perendaman ayam menggunakan suhu air panas terkontrol sebelum tahap pencabutan bulu. Mesin ini mempermudah proses pengolahan ayam karena membantu melonggarkan pori-pori kulit dan akar bulu sehingga bulu lebih mudah terlepas saat masuk ke mesin pencabut bulu ayam.

Pelaku usaha peternakan, rumah potong ayam, UMKM pengolahan unggas, hingga industri pengolahan daging banyak menggunakan Mesin Scalder Ayam untuk meningkatkan efisiensi kerja. Mesin ini mendukung proses produksi yang lebih cepat, hasil lebih rapi, serta membantu menjaga kualitas ayam agar tetap baik.

Dengan sistem pemanas dan pengaturan suhu yang stabil, Mesin Perendam Air Panas Ayam dapat mengurangi risiko kerusakan kulit ayam akibat suhu yang terlalu tinggi atau proses perendaman yang tidak merata.

Fungsi Mesin Scalder Ayam

Beberapa fungsi utama Mesin Scalder Ayam antara lain:

• Membantu melonggarkan bulu ayam sebelum proses pencabutan.
• Mempercepat proses pengolahan ayam.
• Menghemat tenaga kerja operasional.
• Menjaga kualitas kulit ayam agar tidak mudah rusak.
• Membantu meningkatkan kapasitas produksi harian.
• Mendukung proses kerja yang lebih efisien dan higienis.

Cara Pemakaian

Berikut langkah penggunaan Mesin Perendam Air Panas Ayam:

1. Isi tabung mesin dengan air sesuai kapasitas yang dianjurkan.
2. Nyalakan sistem pemanas mesin.
3. Atur suhu sesuai kebutuhan proses pengolahan ayam.
4. Tunggu hingga suhu air mencapai tingkat yang diinginkan.
5. Masukkan ayam ke dalam bak perendaman.
6. Rendam ayam selama beberapa detik sesuai ukuran dan jenis ayam.
7. Angkat ayam dan lanjutkan ke proses pencabutan bulu menggunakan mesin pencabut bulu ayam.
8. Setelah selesai digunakan, matikan mesin dan buang air bila diperlukan.

Pengaturan waktu dan suhu yang tepat membantu menghasilkan proses pencabutan bulu yang lebih maksimal.

Keunggulan Scalder Ayam

Mesin Scalder Ayam memiliki beberapa keunggulan, seperti:

• Material kuat dan tahan lama.
• Sistem pemanas bekerja stabil.
• Proses perendaman lebih merata.
• Pengoperasian mudah.
• Membantu meningkatkan produktivitas usaha.
• Cocok untuk skala usaha kecil hingga industri besar.
• Desain praktis dan mudah dibersihkan.
• Membantu mengurangi waktu produksi.

Cara Perawatan

Perawatan rutin membantu menjaga performa mesin tetap optimal. Berikut beberapa langkah perawatannya:

Membersihkan bak perendaman
Bersihkan bagian dalam mesin setelah proses produksi selesai agar tidak terdapat sisa kotoran atau lemak.

Memeriksa sistem pemanas
Lakukan pengecekan berkala pada elemen pemanas agar suhu tetap stabil.

Membersihkan saluran pembuangan
Pastikan saluran pembuangan tidak tersumbat agar proses pengurasan berjalan lancar.

Memeriksa komponen mesin
Cek kabel, saklar, dan bagian pendukung lainnya secara rutin.

Simpan di tempat yang aman
Letakkan mesin pada area kering dan bersih untuk mengurangi risiko kerusakan.

Aplikasi

Mesin Scalder Ayam dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan:

• Rumah Potong Ayam (RPA)
• Peternakan ayam
• UMKM pengolahan ayam
• Industri pengolahan unggas
• Usaha ayam potong
• Produksi makanan berbahan dasar ayam